Pão Cetogênico de Abobrinha e Queijo
O pão sem farinha cetogênico de abobrinha e queijo é uma alternativa deliciosa e saudável para quem busca manter a dieta cetogênica sem abrir mão do sabor. Esta receita combina a leveza da abobrinha com a cremosidade do queijo, resultando...
O pão sem farinha cetogênico de abobrinha e queijo é uma alternativa deliciosa e saudável para quem busca manter a dieta cetogênica sem abrir mão do sabor. Esta receita combina a leveza da abobrinha com a cremosidade do queijo, resultando em um pão úmido e saboroso que pode ser servido em diversas ocasiões, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como acompanhamento de refeições.
Além de ser fácil de preparar, o pão é uma excelente fonte de proteína e gordura saudável, ideal para quem está seguindo uma dieta low carb. A abobrinha, além de adicionar umidade, traz uma textura agradável, enquanto o queijo derretido proporciona um sabor irresistível. Com poucos ingredientes, você pode ter um pão cetogênico pronto em pouco tempo.
Experimente essa receita e surpreenda-se com a versatilidade do pão sem farinha. Ele pode ser servido puro, com patês ou até mesmo como base para sanduíches, garantindo que você continue sua jornada cetogênica de forma saborosa e nutritiva.
Categoria:
Pães
Materiais Necessários
- Colher de pau ou espátula
- Forma de pão
- Ralador
Ingredientes Usados
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de abobrinha ralada
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com azeite ou manteiga.
Em uma tigela, misture a abobrinha ralada, o queijo muçarela, os ovos, a farinha de amêndoas, o fermento, o sal e o orégano até obter uma massa homogênea.
Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
Tabela Nutricional
Componente | Quantidade |
---|
Calorias | 120 |
Proteinas | 8g |
Carboidratos | 2g |
Gorduras | 10g |
Acucar | 1g |
Colesterol | 70mg |
Fibra | 1g |
Sodio | 200mg |
Porcao | 1 fatia |
Ingredientes Alérgenicos
- Queijo (lactose)
- Ovos
- Amêndoas (frutos secos)
Ingredientes que podem ser substituídos
- Farinha de amêndoas (pode ser substituída por farinha de coco)
- Queijo muçarela (pode ser substituído por queijo cheddar)
Escrito por Bruna Dias
Bruna Dias é uma especialista reconhecida em Dieta Cetogênica, com mais de 10 anos de experiência ajudando pessoas a alcançar saúde e bem-estar através da alimentação. Ao longo de sua carreira, Bruna tem se dedicado ao estudo científico e à aplicação prática da cetose, combinando conhecimentos de nutrição com um enfoque personalizado.
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