Ovos Mexidos com Abacate à Brasileira

Os Ovos Mexidos com Abacate são uma combinação deliciosa e nutritiva, perfeita para quem busca uma refeição leve e saudável. Esta receita traz um toque brasileiro, unindo a cremosidade do abacate com a leveza dos ovos, criando um acompanhamento ideal...

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

10 minutos

Materiais Necessários

Espátula
Frigideira
Garfo

Tigela

Ingredientes Usados

Abacate
Cebola
Cheiro-verde

Manteiga
Ovos

Modo de Preparo

Em uma tigela, quebre os ovos e bata levemente com um garfo. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio e, se desejar, adicione a cebola picada, refogando até que fique transparente.

Despeje os ovos batidos na frigideira e mexa suavemente com uma espátula, até que comecem a coagular. Retire do fogo quando ainda estiverem cremosos. Sirva com o abacate fatiado por cima e polvilhe cheiro-verde, se desejar.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	350
Proteinas	14g
Carboidratos	10g
Gorduras	30g
Acucar	1g
Colesterol	370mg
Fibra	7g
Sodio	300mg
Porcao	1 porção

Ingredientes Alérgenicos

Ovos
Leite (se usar manteiga com traços de leite)

Ingredientes que podem ser substituídos

Óleo de coco (substituto da manteiga)
Abacate em pasta (opcional)

Escrito por Bruna Dias

Bruna Dias é uma especialista reconhecida em Dieta Cetogênica, com mais de 10 anos de experiência ajudando pessoas a alcançar saúde e bem-estar através da alimentação. Ao longo de sua carreira, Bruna tem se dedicado ao estudo científico e à aplicação prática da cetose, combinando conhecimentos de nutrição com um enfoque personalizado.