Maionese Caseira com Ovos Cozidos: Sabor e Saúde em Cada Colher

Esta receita de maionese caseira com ovos cozidos é a opção perfeita para quem busca um acompanhamento saudável e saboroso no dia a dia. Com ingredientes simples e nutritivos, ela se destaca por ser cetogênica, ajudando na perda de peso...

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

10 minutos

Materiais Necessários

Mixer ou garfo
Panela para cozinhar os ovos
Recipiente para misturar

Ingredientes Usados

Azeite de oliva
Mostarda
Ovos cozidos

Pimenta-do-reino
Sal
Suco de limão

Modo de Preparo

Comece cozinhando os ovos em água fervente por cerca de 8 a 10 minutos para que fiquem bem firmes. Após o cozimento, coloque-os em água fria para interromper o cozimento e facilitar a remoção da casca.

Descasque os ovos cozidos e coloque-os em um recipiente. Adicione o azeite de oliva, o suco de limão, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino.

Com um mixer ou um garfo, misture tudo até obter uma consistência cremosa e homogênea. Ajuste o tempero conforme necessário e sirva em seguida.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	150
Proteinas	6g
Carboidratos	1g
Gorduras	14g
Acucar	0g
Colesterol	186mg
Fibra	0g
Sodio	200mg
Porcao	1/4 de xícara

Ingredientes Alérgenicos

Ovos
Mostarda

Ingredientes que podem ser substituídos

Maionese industrializada
Óleo vegetal

Escrito por Bruna Dias

Bruna Dias é uma especialista reconhecida em Dieta Cetogênica, com mais de 10 anos de experiência ajudando pessoas a alcançar saúde e bem-estar através da alimentação. Ao longo de sua carreira, Bruna tem se dedicado ao estudo científico e à aplicação prática da cetose, combinando conhecimentos de nutrição com um enfoque personalizado.