Maiô Simples Cetogênica

A maionese simples é um clássico que não pode faltar na cozinha brasileira, especialmente para quem busca uma opção saudável e deliciosa. Esta versão cetogênica é perfeita para quem deseja perder peso sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes,...

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Categoria: Molhos

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

10 minutos

Materiais Necessários

Colher de sopa
Liquidificador ou processador
Xícara medidora

Ingredientes Usados

Mostarda
Óleo de abacate
Ovo inteiro

Pimenta-do-reino
Sal
Suco de limão

Modo de Preparo

Coloque o ovo, a mostarda e o suco de limão no liquidificador ou processador.

Inicie o liquidificador em velocidade baixa e vá adicionando o óleo gradualmente, em um fio contínuo, até que a mistura comece a emulsificar e ficar cremosa.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, e bata novamente por alguns segundos para misturar. Pronto! Sua maionese simples está pronta para ser servida.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	800
Proteinas	6g
Carboidratos	1g
Gorduras	88g
Acucar	0g
Colesterol	186mg
Fibra	0g
Sodio	200mg
Porcao	1 colher de sopa

Ingredientes que podem ser substituídos

Óleo de abacate
Azeite de oliva

Escrito por Bruna Dias

Bruna Dias é uma especialista reconhecida em Dieta Cetogênica, com mais de 10 anos de experiência ajudando pessoas a alcançar saúde e bem-estar através da alimentação. Ao longo de sua carreira, Bruna tem se dedicado ao estudo científico e à aplicação prática da cetose, combinando conhecimentos de nutrição com um enfoque personalizado.