Macarrão de Abobrinha ao Molho de Queijo e Ervas

O macarrão de abobrinha é uma alternativa saudável e leve para quem busca perder peso, especialmente dentro da dieta cetogênica. Esta receita combina a suavidade da abobrinha com um molho cremoso de queijo, trazendo um sabor incrível e uma textura...

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Categoria: Massas

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

15 minutos

Materiais Necessários

Colher de pau ou espátula
Cortador de legumes ou ralador
Frigideira

Ingredientes Usados

Abobrinha
Cream cheese
Queijo parmesão

Modo de Preparo

Com um cortador de legumes ou um ralador, faça tiras finas de abobrinha, formando o "macarrão". Reserve.

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar. Adicione as tiras de abobrinha e cozinhe por cerca de 3 minutos, apenas até amolecer.

Adicione o cream cheese, o queijo parmesão e as ervas finas. Misture bem até que o queijo derreta e forme um molho cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva imediatamente.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	250
Proteinas	10g
Carboidratos	8g
Gorduras	20g
Acucar	3g
Colesterol	40mg
Fibra	3g
Sodio	300mg
Porcao	1 prato

Ingredientes Alérgenicos

Queijo (lactose)
Cream cheese (lactose)

Ingredientes que podem ser substituídos

Queijo vegano (opcional)
Creme de soja (opcional)

Escrito por Bruna Dias

Bruna Dias é uma especialista reconhecida em Dieta Cetogênica, com mais de 10 anos de experiência ajudando pessoas a alcançar saúde e bem-estar através da alimentação. Ao longo de sua carreira, Bruna tem se dedicado ao estudo científico e à aplicação prática da cetose, combinando conhecimentos de nutrição com um enfoque personalizado.