Dulce de Coco Cetogênico

Este doce de coco é uma deliciosa opção para quem busca uma sobremesa leve e saudável, perfeita para o dia a dia. Com ingredientes simples e de fácil preparo, você pode desfrutar de um sabor autêntico da culinária brasileira sem...

Ver mais

Categoria: Doces

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

20 minutos

Materiais Necessários

Assadeira
Colher de sopa
Congelador

Papel manteiga
Tigela

Ingredientes Usados

Adoçante eritritol
Coco ralado sem açúcar
Cream cheese

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o coco ralado, o cream cheese, o adoçante, a manteiga derretida, a essência de baunilha e a pitada de sal até obter uma massa homogênea.

Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Leve ao congelador por cerca de 1 hora para firmar. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	90
Proteinas	2g
Carboidratos	4g
Gorduras	8g
Acucar	0g
Colesterol	15mg
Fibra	2g
Sodio	50mg
Porcao	1 bolinha (10g)

Ingredientes que podem ser substituídos

Coco ralado adoçado (para uma versão não cetogênica)
Creme de leite (substituindo o cream cheese)
Açúcar (substituindo o adoçante)

Escrito por Bruna Dias

Bruna Dias é uma especialista reconhecida em Dieta Cetogênica, com mais de 10 anos de experiência ajudando pessoas a alcançar saúde e bem-estar através da alimentação. Ao longo de sua carreira, Bruna tem se dedicado ao estudo científico e à aplicação prática da cetose, combinando conhecimentos de nutrição com um enfoque personalizado.