Canja de Galinha Low Carb

A Canja de Galinha Low Carb é uma versão saudável e leve do clássico prato brasileiro, ideal para quem busca perder peso sem abrir mão do sabor. Com ingredientes frescos e nutritivos, essa receita é perfeita para o dia a...

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Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Colher de pau
Faca
Panela grande

Tabua de corte

Ingredientes Usados

Abobrinha
Alho
Azeite de oliva

Caldo de galinha
Cebola
Cenoura

Cheiro-verde
Peito de frango
Pimenta-do-reino

Sal
salsão

Modo de Preparo

Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

Adicione o peito de frango desfiado e refogue por alguns minutos, até que esteja bem incorporado com a cebola e o alho.

Despeje o caldo de galinha na panela e adicione a abobrinha, a cenoura e o salsão. Cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até que os legumes estejam macios. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Finalize decorando com cheiro-verde picado e sirva quente.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	250
Proteinas	30g
Carboidratos	8g
Gorduras	10g
Acucar	2g
Colesterol	75mg
Fibra	2g
Sodio	500mg
Porcao	1 porção

Ingredientes Alérgenicos

Frango
Alho
Cebola

Ingredientes que podem ser substituídos

Caldo de galinha industrializado por caldo caseiro
Óleo vegetal por azeite de oliva
Legumes tradicionais por legumes low carb

Escrito por Bruna Dias

Bruna Dias é uma especialista reconhecida em Dieta Cetogênica, com mais de 10 anos de experiência ajudando pessoas a alcançar saúde e bem-estar através da alimentação. Ao longo de sua carreira, Bruna tem se dedicado ao estudo científico e à aplicação prática da cetose, combinando conhecimentos de nutrição com um enfoque personalizado.