Frango com Quiabo à Moda Brasileira
O Frango com Quiabo é um clássico da culinária brasileira, especialmente apreciado nas regiões do Centro-Oeste e Sudeste. Esta receita combina o sabor suculento do frango com a textura única do quiabo, criando um prato que é ao mesmo tempo...
O Frango com Quiabo é um clássico da culinária brasileira, especialmente apreciado nas regiões do Centro-Oeste e Sudeste. Esta receita combina o sabor suculento do frango com a textura única do quiabo, criando um prato que é ao mesmo tempo nutritivo e delicioso. Ideal para o dia a dia, é uma opção perfeita para quem busca manter uma dieta cetogênica sem abrir mão do sabor.
Além de ser uma refeição leve, o Frango com Quiabo é uma excelente escolha para quem está em processo de perda de peso. O quiabo é rico em fibras e possui baixo teor calórico, o que ajuda na saciedade e no controle do apetite. Com temperos simples e uma preparação rápida, este prato se torna uma opção prática para as refeições em família.
Prepare-se para surpreender a todos com esta receita fácil de fazer, que traz a essência da comida caseira brasileira. Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, você terá um prato saboroso e saudável em pouco tempo.
Categoria:
Aves
Materiais Necessários
- Colher de pau
- Faca
- Panela grande
Ingredientes Usados
- Cebola
- Cheiro-verde
- Peito de frango
- Pimenta-do-reino
- Quiabo
- Sal
Modo de Preparo
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola. Refogue até que a cebola fique transparente.
Adicione o alho e o frango, temperando com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que o frango esteja dourado por todos os lados.
Incorpore o quiabo e a água, misturando bem. Cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o quiabo esteja macio. Finalize com o cheiro-verde picado antes de servir.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 350 |
| Proteinas | 40g |
| Carboidratos | 8g |
| Gorduras | 18g |
| Acucar | 1g |
| Colesterol | 90mg |
| Fibra | 4g |
| Sodio | 600mg |
| Porcao | 1 porção |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Peito de frango pode ser substituído por coxas de frango desossadas
- Quiabo pode ser substituído por abobrinha, se preferir
Escrito por Bruna Dias
Bruna Dias é uma especialista reconhecida em Dieta Cetogênica, com mais de 10 anos de experiência ajudando pessoas a alcançar saúde e bem-estar através da alimentação. Ao longo de sua carreira, Bruna tem se dedicado ao estudo científico e à aplicação prática da cetose, combinando conhecimentos de nutrição com um enfoque personalizado.
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